Лепёшки на пикник

1 . Этап

Для фокаччa годятся практически любые овощи. Оливки, томат и сухие травы - это классика жанра.

2 . Этап

От теста отщипнуть небольшие кусочки (y меня 8 штук), сформировать жгутики и выложить на противень.

3 . Этап

Придавить тесто пальцами, сформировав удлинённые лепёшки.

4 . Этап

Каждую лепёшку надрезать несколько раз в середине по всей длине. На каждую лепёшку уложить по желанию : оливки чёрные, оливки зелёные, кружочки нарезанных помидоров черри, нарезанный шпинат. Очень хорошо смазать растительным маслом. Лепёшки должны быть в масле.

5 . Этап

Сбрызнуть все лепёшки соевым соусом Киккоман, посыпать тимьяном. На лепёшки со шпинатом уложить кусочки сыра, а лепёшки с черри посыпать семечками. Посыпать каменной солью.

6 . Этап

Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 6-8 минут.

7 . Этап

:)

8 . Этап

:)