Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур по-турецки
Как вкусно приготовить - Булгур по-турецки
1. Этап
Обжарить булгур на сковороде или в толстостенной кастрюле в растительном масле в течение 2 - 3 минут, помешивая.
2. Этап
Убавить огонь и влить воду. Посолить. Готовить на медленном огне до выпаривания жидкости. От себя добавлю, если попробуете и булгур вам покажется не совсем готовым, не возбраняется еще немного добавить воды и потомить до желаемого состояния.
3. Этап
Добавить томатную пасту, специи, перемешать. Откорректировать вкус по соли.
4. Этап
Оставить под крышкой минут на 15.
