Сало солёное с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 д. 18 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сало солёное с чесноком

1. Сало - 1 килограмм
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Красный перец - 0.5 чайных ложки
4. Перец черный - 0.5 чайных ложки
5. Соль - по вкусу
6. Лавровый лист - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Сало солёное с чесноком

1. Этап

1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.

1. Этап. Сало солёное с чесноком: 1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.

2. Этап

2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.

1. Этап. Сало солёное с чесноком: 2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.

3. Этап

3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!

1. Этап. Сало солёное с чесноком: 3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!