Запеченная средиземноморская сардина с овощами

1 . Этап

Рыбу очистить, вымыть убрать внутренности и плавники

2 . Этап

Овощи промыть, очистить и нарезать кубиками. Чеснок натереть на терке

3 . Этап

Добавить соевый соус, приправы (я брала сушеную зелень) и поставить мариноваться на пол часа

4 . Этап

Рыбу натереть специями, добавить соевый соус, и поставить мариноваться к овощам также на пол часа

5 . Этап

По истечению полу часа овощи поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут накрыть фольгой. Вот такая красота получилась! Соль я заменила соевым соусом, поэтому ее в рецепте нет