Name: Хот Дог Весёлая Собачка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Дрожжи - 7 г; Кефир - 50 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 1 ч. л.; Сосиска - 3 шт; Горчица - 3 шт; Кетчуп - 3 шт; Листья салата - 3 шт; Помидор - 1 шт; Перец черный - 1 шт; Масло оливковое - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Хот Дог Весёлая Собачка

1. Мука пшеничная 1 стак.

2. Дрожжи 7 г

3. Кефир 50 мл

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сахар 1 ч. л.

6. Сосиска 3 шт

7. Горчица 3 шт

8. Кетчуп 3 шт

9. Листья салата 3 шт

10. Помидор 1 шт

11. Перец черный 1 шт

12. Масло оливковое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хот Дог Весёлая Собачка

1 . Этап

Из расчета на 3 собачки! Тесто делаем дрожжевое. Можете приготовить по любому рецепту. У меня самый простой и мой любимый: замочить дрожжи и 1 ч. л. сахара в теплой воде на 10 минут

2 . Этап

Муку всыпать в миску, влить кефир (простоквашу), затем дрожжи. Вымесить тесто, добавляя при надобности еще муки. Добавить оливковое масло, еще раз вымесить, пока тесто не приобретет красивую консистенцию и не перестанет липнуть к рукам. Поставить тесто в теплое место минут на 20-30.

1. Этап. Хот Дог Весёлая Собачка: Муку всыпать в миску, влить кефир (простоквашу), затем дрожжи. Вымесить тесто, добавляя при надобности еще муки. Добавить оливковое масло, еще раз вымесить, пока тесто не приобретет красивую консистенцию и не перестанет липнуть к рукам. Поставить тесто в теплое место минут на 20-30.

3 . Этап

Разделяем тесто на несколько частей (у меня 3).

4 . Этап

Каждую часть слегка раскатываем скалкой, придаем форму собачьей мордочки, обрезая лишние кусочки теста

5 . Этап

Складываем булочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Делаем из перца горошком глазки и нос. Можно маслиной. Смазываем яйцом, и пусть булки постоят перед духовкой минут 15 (поднимется тесто хорошо)

1. Этап. Хот Дог Весёлая Собачка: Складываем булочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Делаем из перца горошком глазки и нос. Можно маслиной. Смазываем яйцом, и пусть булки постоят перед духовкой минут 15 (поднимется тесто хорошо)

6 . Этап

В разогретую духовку (200 градусов) ставим минут на 20. На фото булочки наши уже испеклись)

7 . Этап

Набор продуктов для начинки (в ингредиентах все указала)

8 . Этап

Булочку разрезаем почти до конца (до чуть выше середины уха)

9 . Этап

Намазываем изнутри кетчупом, горчицей, можно майонезом, начиняем овощами - тут уж ваши предпочтения! Сосиску я разрезала пополам: половинку нарезала мелкими кусочками и разложила внутри булки, а половинку - в зубы собачке)))