Вырезка из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вырезка из говядины

1. Говяжья вырезка - 1,5 килограмма
2. Чеснок - 2-3 зубчиков
3. Масло оливковое - 2 ст. ложки
4. Майоран - 1 штука
5. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вырезка из говядины

1. Этап

Чеснок потрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Хорошо разотрите чеснок со специями в ступке.

2. Этап

Обмажьте целый кусок мяса этой смесью и оставьте на 15 минут.

3. Этап

Положите замаринованное мясо на противень и запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов 15-20 минут.

4. Этап

После выключите духовку, плотно укройте форму с мясом фольгой, чтобы оно дошло до необходимого состояния. После этого говядину можно пробовать. Приятного аппетита!