Ингредиенты для - Салат с куриными сердечками и блинчиками
Как вкусно приготовить - Салат с куриными сердечками и блинчиками
1. Этап
Сначала необходимо отварить куриные сердечки: положить их в подсоленную кипящую воду (можно добавить 2 горошины душистого перца и половинку лаврового листа) и варить минут 20-30. Для блинчиков: яйца слегка взбить, добавить крахмал, масло и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Нагреть сковороду без масла и, выкладывая по две столовые ложки полученной смеси, испечь 5 тонких блинчиков.
2. Этап
Вот такие вот они получаются.
3. Этап
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. На сковороде обжарить с любой приправой лук, а затем добавить морковь и готовить до мягкости. Готовые овощи выложить в тарелку и сразу добавить измельченный чеснок.
4. Этап
Отваренные и остывшие сердечки нарезать произвольно.
5. Этап
Блинчики свернуть трубочкой и нарезать тонкими лентами.
6. Этап
Затем все подготовленные ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанный помидор, слегка посолить и заправить майонезом.
7. Этап
Можно угощаться!!!
