Картофель в чесночно-овсяной панировке

1 . Этап

Картофель почистить, нарезать крупными дольками. Промыть и обсушить.

2 . Этап

Разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до корочки, минут 10 на огне выше среднего, перемешивая.

3 . Этап

Изрубить чеснок, истолочь овсяные хлопья, добавить соль. Все перемешать.

4 . Этап

Картофель выложить в жаропрочную форму, заправить хлопьями с чесноком.

5 . Этап

Запекать 25 минут при 190-200 градусах. Подать горячей.