Чесночный картофель Обалденный

1 . Этап

Вот наш простой набор продуктов.

2 . Этап

Картофель помойте и отварите в мундирах до готовности в течение 20-30 минут. Очистите и разомните вилкой.

3 . Этап

Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинками и обжарьте вместе с розмарином на разогретом масле до золотистой корочки. Удалите чеснок и розмарин из масла.

4 . Этап

Измельченную зелень, соль и молотый перец добавьте в картофель, перемешайте и выложите на чесночное масло, формируя лепешку. Обжарьте пару минут до золотистой корочки, переверните и обжарьте с другой стороны.

5 . Этап

Подавайте горячим со сметаной или другим любимым соусом. Приятного аппетита!