Корейская морковь в домашних условиях

1 . Этап

Морковь почистите, промойте и натрите на тёрке для корейской моркови.

2 . Этап

Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

3 . Этап

Затем добавьте соль и сахар.

4 . Этап

Потом добавьте уксус и приправу.

5 . Этап

Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте её на 15 минут.

6 . Этап

В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда.

7 . Этап

В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!