Name: Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Филе форели - 300 грамм; Помидоры черри - 200 грамм; Цукини - 200 грамм; Лук красный - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Оливки - 100 грамм; Камамбер - 100 грамм; Масло сливочное - 60 грамм; Веточки розмарина - 2 штуки; Соль, перец - по вкусу

Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер

1. Филе форели - 300 грамм

2. Помидоры черри - 200 грамм

3. Цукини - 200 грамм

4. Лук красный - 1 штука

5. Чеснок - 2 зубчика

6. Оливки - 100 грамм

7. Камамбер - 100 грамм

8. Масло сливочное - 60 грамм

9. Веточки розмарина - 2 штуки

10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер

1. Этап

Возьмите свежую форель. Обмойте её под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Освободите её от кожицы и нарежьте на кубики размером два на два сантиметра.

2. Этап

Вымойте цукини и помидоры черри. Нарежьте цукини (можно заменить обычным кабачком), на маленькие квадратики. Черри разрежьте пополам.

1. Этап. Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер: Вымойте цукини и помидоры черри. Нарежьте цукини (можно заменить обычным кабачком), на маленькие квадратики. Черри разрежьте пополам.

3. Этап

Лучок очистите от шелухи и нарежьте его тоненькими четвертьколечками. С оливок слейте воду, каждую из них разрежьте на две части вдоль или попрек.

1. Этап. Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер: Лучок очистите от шелухи и нарежьте его тоненькими четвертьколечками. С оливок слейте воду, каждую из них разрежьте на две части вдоль или попрек.

4. Этап

Чеснок очистите, потолките зубчики в ступке или же просто пропустите его через пресс. С веточек розмарина обберите листики.

1. Этап. Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер: Чеснок очистите, потолките зубчики в ступке или же просто пропустите его через пресс. С веточек розмарина обберите листики.

5. Этап

Выложите подготовленные рыбу и овощи в импровизированную посуду, которую следует изготовить из фольги, свернутой в несколько раз. Присыпьте овощи солью, перцем, положите сверху по кусочку масла и добавьте немного розмарина. Затем положите кусочки камамбера.

1. Этап. Запеченная форель с овощами и сыром Камамбер: Выложите подготовленные рыбу и овощи в импровизированную посуду, которую следует изготовить из фольги, свернутой в несколько раз. Присыпьте овощи солью, перцем, положите сверху по кусочку масла и добавьте немного розмарина. Затем положите кусочки камамбера.

6. Этап

Запекайте блюдо в духовке, которую следует предварительно разогреть до двухсот пятидесяти градусов. Для запекания будет достаточно двенадцати минут. Подавайте блюдо горячим.