Торт на кефире Черный принц

1 . Этап

1. Яйцо и сахар взбейте миксером в пену.

2 . Этап

2. Добавьте к ним кефир и какао, перемешайте венчиком до однородного состояния.

3 . Этап

3. Добавьте в тесто просеянную муку и соду. Снова взбейте венчиком.

4 . Этап

4. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

5 . Этап

5. Для приготовления крема размягченное сливочное масло перетрите с сахаром.

6 . Этап

6. Добавьте в крем сметану и взбейте миксером.

7 . Этап

7. Когда бисквит полностью остыл, разрежьте его на 2 коржа. Смажьте нижний сметанным кремом, накройте второй половинкой и остатками крема смажьте верх и бока торта.

8 . Этап

8. Украсьте торт тертым шоколадом, дайте пропитаться и подавайте десерт на стол!