Ингредиенты для - Шоколадные капкейки на Пасху
Как вкусно приготовить - Шоколадные капкейки на Пасху
1. Этап
Масло и шоколад растопить на водяной бане Добавить сахар и остудить. Добавить по 1 яйцу, каждый раз взбивая.
2. Этап
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Мучную смесь добавить к шоколадной и перемешать лопаткой.
3. Этап
Заполнить формочки тестом (чуть больше половины) и выпекать в разогретой до 180С в режиме верх-низ (без конвекции) 20 минут до сухой палочки.
4. Этап
Для крема : масло комнатной температуры взбить с сахаром до белого пышного состояния. Добавить творожный сыр и взбить до однородности. В кексиках сделать дырочки при помощи насадки, или ножа, или специальной штучки. Заполнить их джемом (по вкусу вишня, чёрная смородина, абрикос), а сверху кремом.
5. Этап
Или же для морковки полностью кремом. Тут всё в Ваших руках. Можно посыпать тематическими посыпками.
6. Этап
Заичьи хвостики
7. Этап
Можно сделать гнездышки, а сверху разместить М&м's
8. Этап
Приятного аппетита
