Ингредиенты для - Медовое печенье на сметане
Как вкусно приготовить - Медовое печенье на сметане
1. Этап
В просторной миске смешиваем 100 гр. меда, 1 яйцо, 100 гр. сметаны, сахар, 2 ст. л растительного масла, 1/3 ч. л. соли и 1 ч. л. соды (без горки). Все хорошо перемешиваем.
2. Этап
Просеиваем 300 гр. муки. Вам может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от свойст муки, размера яйца...
3. Этап
Тесто получается плотное, но не тугое, достаточно мягкое, не липнет к рукам и к столу.
4. Этап
Тесто я поделила на кусочки по 25 гр. каждый, получилось 23 кусочка. Кусочек теста скатываю в ровный шарик, затем раскатываю ровную колбаску.
5. Этап
Соединяю края и обмакиваю в сахар.
6. Этап
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке, ~ 12 минут, до зарумянивания.
7. Этап
Печенье просто обалденно вкусное! По текстуре внутри мягкое, а сверху хрустящая сахарная корочка ? Приятного аппетита! ?
