Ингредиенты для - Тыква с печенью
Как вкусно приготовить - Тыква с печенью
1 . Этап
Подготовьте продукты. Печень вымойте. Тыкву, лук, чеснок очистите.
2 . Этап
Тыкву порежьте на небольшие кубики. Масло растительное разогрейте и добавьте тыкву.
3 . Этап
Обжарьте ее до румяной корочки. Посолите немного.
4 . Этап
Обжарьте на масле печень куриную. Луковицу порежьте полукольцами.
5 . Этап
К полуобжаренной печени добавьте красный лук, соль и жарьте до мягкости лука.
6 . Этап
Порубите мелко чеснок, натрите на терке сыр. В горшочек на дно уложите печень с луком, далее — тыкву.
7 . Этап
Добавьте чеснок, тимьян, прованские травы.
8 . Этап
Полейте хорошо тыкву сметаной, сверху распределите сыр тертый. Отправьте горшочек в духовку на 20 минут, температура — 220-250 градусов.
9 . Этап
По истечении времени отключите духовку, не спешите доставать горшочек, пусть еще минут 10-15 постоит. Подавайте печень с тыквой как самостоятельное блюдо или с кашами. Приятного!