Свинина-гриль в яблочном маринаде

1 . Этап

Нарезаем свинину на кусочки-стейки

2 . Этап

Для маринада натираем кисловатое яблоко (я брала Семеринко) на мелкой терке

3 . Этап

Смешиваем натертое яблоко, соевый соус "Киккоман", перец и масло, добавляем мёд

4 . Этап

Если желаете - стейки можно подсолить ( я не солила), смазываем их маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться (закрыв плёнкой) в холодильнике на 2-3 часа (можно больше)

5 . Этап

Готовим на решетке над углями или на гриле, или на гриль-сковороде с двух сторон

6 . Этап

Подаем с овощами или овощным салатом!