Ингредиенты для - Фаршированная рыба
Как вкусно приготовить - Фаршированная рыба
1 . Этап
В рецепте будем использовать гречневую крупу ТМ Мистраль Гречку сварить до готовности.
2 . Этап
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
3 . Этап
Добавить нарезанные грибы. Обжарить. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить масло. Перемешать и снять с огня.
4 . Этап
Добавить грибы к гречке. Перемешать.
5 . Этап
Почистить и подготовить рыбу. У меня карп, уже потрошенный, без головы. Сделать несколько неглубоких поперечных надрезов по бокам рыбы. Посолить рыбу внутри и снаружи. Оставить на 10 минут.
6 . Этап
Фаршируем карпа гречкой с грибами.
7 . Этап
Форму для запекания смазать маслом. Выкладываем рыбу в форму. Оставшуюся гречку выкладываем вокруг карпа. Запекаем рыбу 20 минут при 180гр.
8 . Этап
Смешать сливки и соевый соус
9 . Этап
Залить соусом ( большей половиной) рыбу и гречку. Запекать 15минут. Полить оставшимся соусом рыбу и запекать еще 10 минут.