Венгерский яблочный пирог

1 . Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, манку тщательно.

2 . Этап

Добавляем корицу. Перемешиваем.

3 . Этап

По рецепту яблоки нужно натереть на тёрке. Я не стала и порезала их мелко.

4 . Этап

Берём форму прокладываем её пекарской бумагой. Бумагу щедро мажем сливочным маслом.

5 . Этап

Тонким слоем распределяем сухую смесь. Нам смесь нужно разделить на 3 части. Будет 3 слоя смеси и 2 слоя яблок.

6 . Этап

Выкладываем яблоки.

7 . Этап

Слои повторяем и последний слой-сухая смесь. Выкладываем масло сливочное. По рецепту его тоже натирают. Я не стала. Ставим в духовку на 40 минут при т-180 С, предварительно духовку прогреть. Минут через 20 я накрыла верх пекарской бумагой, чтобы пирог не сгорел. Ориентируйтесь по своей духовке.

8 . Этап

Готово. Даём остыть.

9 . Этап

Форма у меня разъёмная. Я просто убрала бочка.

10 . Этап

Режем и пьём чай!