Венгерский яблочный пирог

1. Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, манку тщательно.

2. Этап

Добавляем корицу. Перемешиваем.

3. Этап

По рецепту яблоки нужно натереть на тёрке. Я не стала и порезала их мелко.

4. Этап

Берём форму прокладываем её пекарской бумагой. Бумагу щедро мажем сливочным маслом.

5. Этап

Тонким слоем распределяем сухую смесь. Нам смесь нужно разделить на 3 части. Будет 3 слоя смеси и 2 слоя яблок.

6. Этап

Выкладываем яблоки.

7. Этап

Слои повторяем и последний слой-сухая смесь. Выкладываем масло сливочное. По рецепту его тоже натирают. Я не стала. Ставим в духовку на 40 минут при т-180 С, предварительно духовку прогреть. Минут через 20 я накрыла верх пекарской бумагой, чтобы пирог не сгорел. Ориентируйтесь по своей духовке.

8. Этап

Готово. Даём остыть.

9. Этап

Форма у меня разъёмная. Я просто убрала бочка.

10. Этап

Режем и пьём чай!