Яблочное варенье дольками с лимоном

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину. Нарежьте крупными дольками. Взвесьте. Отмерьте нужное количество воды и сахара.

3 . Этап

В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Проварите, пока сахар полностью не растворится.

4 . Этап

Влейте горячий сироп в яблоки, аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса.

5 . Этап

Переложите яблоки с сиропом в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру до минимальной и варите 20 минут. Полностью остудите.

6 . Этап

Снова проварите 20 минут и опять остудите.

7 . Этап

На 3 раз добавьте мелко порубленный лимон с цедрой. Варите 30 минут на медленном огне.

8 . Этап

Переложите варенье в чистую баночку. Яблочное варенье дольками с лимоном готово.