Пирог с кефиром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с кефиром

1. Кефир - 500 миллилитров
2. Яйца - 2-3 штук
3. Манка - 150-200 грамм
4. Сахар - 100 грамм
5. Сметана - 250 грамм
6. Ванилин - 8 грамм
7. Соль - 1 щепотка
8. Разрыхлитель - 10 грамм
9. Масло сливочное - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с кефиром

1. Этап

Сначала необходимо влить кефир в отдельную емкость, затем постепенно засыпать в него манную крупу. Смесь оставляем на час, чтобы манка набухла.

2. Этап

Духовку разогреваем до 190 градусов. Пока духовка набирает нужный температурный режим, займемся тестом. В отдельной емкости взбиваем яйца, постепенно добавляя соль и сахар. Тщательно все перемешиваем, затем добавляем ваниль и разрыхлитель. Смешиваем с кефирной смесью и тщательно перемешиваем до однородности.

3. Этап

Форму для выпекания смазываем маслом со всех сторон и выливаем в нее тесто. Выпекать пирог необходимо в течение 40-50 минут. Пирог с кефиром готов, приятного аппетита!