Оладьи на кефире пышные с дрожжами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи на кефире пышные с дрожжами

1. Кефир - 1 стакан
2. Вода - 2 стакана
3. Яйца - 2 штуки
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Сухие быстродействующие дрожжи - 0,5 ст. ложки
7. Мука - 3,5-4 стакана
8. Яблоки - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Оладьи на кефире пышные с дрожжами

1. Этап

1. В большую мерную чашку влейте кефир, добавьте теплую воду, куриные яйца, сахар, соль и дрожжи, хорошенько размешайте. Понемногу добавьте муку и заколотите густое тесто, накройте чашку пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

1. Этап. Оладьи на кефире пышные с дрожжами: 1. В большую мерную чашку влейте кефир, добавьте теплую воду, куриные яйца, сахар, соль и дрожжи, хорошенько размешайте. Понемногу добавьте муку и заколотите густое тесто, накройте чашку пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

2. Этап

2. Вымойте и мелко нарежьте яблоки, добавьте их в тесто спустя 1 час, перемешайте. Разогрейте сковороду и ложкой выложите небольшие оладушки, обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Оладьи на кефире пышные с дрожжами: 2. Вымойте и мелко нарежьте яблоки, добавьте их в тесто спустя 1 час, перемешайте. Разогрейте сковороду и ложкой выложите небольшие оладушки, обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

3. Этап

3. Выложите оладьи на тарелку и полейте их медом или кленовым сиропом, сразу подавайте к столу.

1. Этап. Оладьи на кефире пышные с дрожжами: 3. Выложите оладьи на тарелку и полейте их медом или кленовым сиропом, сразу подавайте к столу.