Name: Помидоры по-корейски
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Помидоры - 1 литр; Болгарский перец - 1 штука; Чеснок - 4 зубчика; Петрушка - - по вкусу; Укроп - - по вкусу; Уксус 9% - 50 миллилитров; Масло растительное - 50 миллилитров; Сахар - 50 грамм; Соль - 1 ст. ложка; Красный перец - 1/2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Помидоры по-корейски

1. Помидоры - 1 литр

2. Болгарский перец - 1 штука

3. Чеснок - 4 зубчика

4. Петрушка - - по вкусу

5. Укроп - - по вкусу

6. Уксус 9% - 50 миллилитров

7. Масло растительное - 50 миллилитров

8. Сахар - 50 грамм

9. Соль - 1 ст. ложка

10. Красный перец - 1/2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Помидоры по-корейски

1. Этап

1. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками средней толщины.

2. Этап

2. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.

3. Этап

3. Болгарский перец разрежьте наполовину, очистите и нарежьте полукольцами.

4. Этап

4. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.

5. Этап

5. Все ингредиенты (нарезанные помидоры, петрушку, укроп, перец и чеснок) аккуратно смешайте с уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и красным перцем в большой миске.

1. Этап. Помидоры по-корейски: 5. Все ингредиенты (нарезанные помидоры, петрушку, укроп, перец и чеснок) аккуратно смешайте с уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и красным перцем в большой миске.

6. Этап

6. Подготовьте чистые банки и выложите в них полученную смесь. Закройте банки полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник. Помидоры по-корейски вы сможете употреблять уже следующим утром или хранить в холодильнике до любого праздника. А, может, и без повода с удовольствием съедите, закусывая хлебушком. Такую закуску можно приготовить и к Новому году. Приятного аппетита!