Name: Мюсли и фруктовый мини-десерт
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья - 0,5 ст.; Грецкие орехи - 4 горсти; Клюква - 1 горсти; Цукаты - 1 горсти; Сахар коричневый - 4 ст. л.; Масло сливочное - 2 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Груши - 2 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты для - Мюсли и фруктовый мини-десерт

1. Овсяные хлопья 0,5 ст.

2. Грецкие орехи 4 горсти

3. Клюква 1 горсти

4. Цукаты 1 горсти

5. Сахар коричневый 4 ст. л.

6. Масло сливочное 2 ст. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Груши 2 шт.

9. Яйцо куриное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Мюсли и фруктовый мини-десерт

1 . Этап

Орехи измельчить, но не очень мелко.

2 . Этап

Обжарить ореховую смесь вместе с хлопьями на сухой сковороде (средний нагрев) при помешивании в течение 3-х - 5-ти минут.

1. Этап. Мюсли и фруктовый мини-десерт: Обжарить ореховую смесь вместе с хлопьями на сухой сковороде (средний нагрев) при помешивании в течение 3-х - 5-ти минут.

3 . Этап

Не снимая с огня добавить сахар и помешивать до растворения сахара.

4 . Этап

Затем добавить сливочное масло и перемешивать до растворения масла.

5 . Этап

Смесь, после приобретения красивой золотистой, блестящей поверхности, сразу же пересыпать на блюдо, чтобы не пригорела на сковороде. Дать остыть. Готовила с запасом, чтобы использовать в дальнейшем.

1. Этап. Мюсли и фруктовый мини-десерт: Смесь, после приобретения красивой золотистой, блестящей поверхности, сразу же пересыпать на блюдо, чтобы не пригорела на сковороде. Дать остыть. Готовила с запасом, чтобы использовать в дальнейшем.

6 . Этап

Отделить необходимую для десерта часть гранолы, приготовить формы, немного смазать формы растительным маслом (если используете впервые), груши и клюкву вымыть, крупные цукаты нарезать.

7 . Этап

У груш удалить сердцевину и нарезать на тонкие слайсы, гранолу соединить с цукатами и клюквой - это еще один вариант мюсли.

8 . Этап

В миске взбить яйцо с чайной ложкой сахара.

9 . Этап

Выстелить грушевыми слайсами дно и бока формочек.