Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треугольники из лаваша
Как вкусно приготовить - Треугольники из лаваша
1. Этап
Шампиньоны промойте и нарежьте небольшими пластинками. Обжарьте грибы с измельченным зеленым луком на растительном масле. Соль и перец по вкусу.
2. Этап
К готовому картофельному пюре добавьте яйцо и обжаренные с луком грибы. Все перемешайте.
3. Этап
Смочите лаваш водой и порежьте на порционные квадраты. На каждый квадрат выкладываем начинку, томатный соус и помидоры, порезанные колечками.
4. Этап
Складываем квадраты пополам, чтобы получились треугольники. Слегка придавливаем рукой.
5. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нем треугольники.
6. Этап
Жарим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
7. Этап
Приятного аппетита!
