Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный фасолевый суп
Как вкусно приготовить - Постный фасолевый суп
1. Этап
Из консервированной фасоли слейте жидкость и промойте под струей холодной воды. Стручковую фасоль отварите в подсоленной кипящей воде в течение 10-15 минут, до мягкости.
2. Этап
Лук и чеснок очистите, порежьте мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле на растительном масле.
3. Этап
Влейте к луку и чесноку томатный сок, доведите до кипения, добавьте все виды фасоли, долейте горячей воды до желаемой консистенции. Мне потребовалось примерно 700 мл. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко порезанный перчик чили. Снова доведите до кипения и выключите. Подавайте с зеленью.
