Name: Курица в кефире с черемшой
Yield: 1
Ingredients: Курица - 700 г; Кефир - 0,5 л; Черемша - 1 пуч.; Горчица - 1 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Курица в кефире с черемшой

1. Курица 700 г

2. Кефир 0,5 л

3. Черемша 1 пуч.

4. Горчица 1 ст. л.

5. Масло растительное 4 ст. л.

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица в кефире с черемшой

1 . Этап

Для приготовления этого рецепта я пользовалась мультиваркой VITEK VT-4215 BW. Черемшу хорошенько промыть, уложить ее в чашу кухонного процессора и, добавив 1 ст. л. растительного масла, измельчить.

2 . Этап

В миске смешаем черемшу, зернистую (французскую) горчицу, 3 ст. л. растительного масла, соль и черный перец.

3 . Этап

Теперь добавляем кефир и хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Курицу режем довольно крупными кусками, я брала бедрышки, но можно любую ее часть. Опускаем курицу в кефирный маринад, накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

1. Этап. Курица в кефире с черемшой: Курицу режем довольно крупными кусками, я брала бедрышки, но можно любую ее часть. Опускаем курицу в кефирный маринад, накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

5 . Этап

По истечении 6 часов перекладываем курицу в чашу мультиварки, выбираем программу "выпечка", устанавливаем время 45 минут.

1. Этап. Курица в кефире с черемшой: По истечении 6 часов перекладываем курицу в чашу мультиварки, выбираем программу

6 . Этап

Через 20 минут необходимо перевернуть куриные кусочки на другую сторону и готовить их оставшееся время. Разложить готовую курицу по тарелкам и подавать к столу, приятного аппетита!!!