Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый соус чили
Как вкусно приготовить - Острый соус чили
1. Этап
Перчики нарежьте кусочками и отправьте в блендер. Я семена не вычищаю. Рекомендую работать в перчатках!
2. Этап
Измельчите перец до пюреобразного состояния.
3. Этап
Поместите перец, измельченный чеснок, сахар и соль в сотейник.
4. Этап
После закипания подержите соус на огне еще 3-5 минут. Смешайте воду с крахмалом и влейте эту массу в соус, прогрейте пару минут и разлейте соус по баночкам и храните его в холодильнике.
