Ингредиенты для - Творожно-вишневые вареники Рыбка моя
Как вкусно приготовить - Творожно-вишневые вареники Рыбка моя
1. Этап
Довести воду с солью до кипения и залить ей половину нормы муки, аккуратно перемешать лопаткой, затем постепенно добавляем оставшуюся муку и крахмал. Вымешиваем эластичное тесто, которое накрыв полотенцем оставляем отдыхать.
2. Этап
В это время готовим начинку. Смешать творог с вишневым низкокалорийным конфитюром D’arbo и йогуртом.
3. Этап
Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать стаканом кружочки. Положить на середину творожную начинку.
4. Этап
Защепляем в виде пельмешка, вытягивая и формируя хвост,
5. Этап
с другой стороны защепляем кончик с двух сторон и аккуратно соединяем эти два защипа в аккуратный ротик.
6. Этап
Рисуем глазки, расщепляем хвост и защипываем плавник.
7. Этап
Раскладываем рыбок в пароварку и готовим 35 минут. Достаем, раскладываем по тарелкам и подаем с вишневым низкокалорийным конфитюром D’arbo.
