Name: Тыквенный торт Букет роз
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 350 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 12 г; Ванилин - 1 г; Соль - 0,5 ч. л.; Молоко сгущенное - 1 бан.; Масло растительное - 3 ст. л.; Яблоко - 4 шт; Молоко сгущенное - 3 ст. л.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Манная крупа - 3 ст. л.; Сахар - 50 г; Сливки - 100 мл; Тыква - 70 г; Сахарная пудра - 30 г; Грецкие орехи - 4 ст. л.; Яблоко - 4 шт; Сахар - 1/2 стак.; Вода - 400 мл; Мята - 1 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыквенный торт Букет роз

Тесто

1. Тыква 350 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Мука пшеничная 200 г

4. Разрыхлитель теста 12 г

5. Ванилин 1 г

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Молоко сгущенное 1 бан.

8. Масло растительное 3 ст. л.

Начинка

1. Яблоко 4 шт

2. Молоко сгущенное 3 ст. л.

3. Цедра лимона 1 ч. л.

4. Манная крупа 3 ст. л.

5. Сахар 50 г

Крем

1. Сливки 100 мл

2. Тыква 70 г

3. Сахарная пудра 30 г

4. Грецкие орехи 4 ст. л.

Украшение

1. Яблоко 4 шт

2. Сахар 1/2 стак.

3. Вода 400 мл

4. Мята 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Тыквенный торт Букет роз

1. Этап

Подготовить ингредиенты. Для теста: яйца; пшеничная мука; разрыхлитель теста; ванилин; сгущенное молоко; тыквенное пюре; соль; растительное рафинированное масло. Для начинки: яблоки; манная крупа; сахар; сгущенное молоко; цедра лимона. Для крема: сливки 33%; сахарная пудра; тыквенное пюре. Толченные грецкие орехи. Для украшения: яблоки; вода; сахар; мята.

2. Этап

1. ТЕСТО: яйца взбить миксером до побеления.

3. Этап

2. ТЕСТО: к яйцам влить растительное рафинированное масло и сгущенное молоко.

4. Этап

3. ТЕСТО: затем всыпать разрыхлитель теста, ванилин, соль, муку. Размешать до однородности.

5. Этап

4. ТЕСТО: аккуратно вмешать ложкой тыквенное пюре.

6. Этап

5. ТЕСТО: форму застелить промасленной бумагой. Выложить три столовых ложки теста, разровнять и выпечь при температуре 180 градусов 5 минут. Всего должно получиться 6 коржей. Остудить отдельно.

1. Этап. Тыквенный торт Букет роз: 5. ТЕСТО: форму застелить промасленной бумагой. Выложить три столовых ложки теста, разровнять и выпечь при температуре 180 градусов 5 минут. Всего должно получиться 6 коржей. Остудить отдельно.

7. Этап

6. НАЧИНКА: яблоки почистить, натереть на крупной терке, тушить на сковороде с добавлением сгущенного молока, цедры лимона, манной крупы и сахара 5 минут.