Салат из куриных сердечек по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из куриных сердечек по-корейски

1. Сердце - 300 г
2. Картофель - 2 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Зелень - 1 пуч.
5. Масло оливковое - 3 ст. л.
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Соевый соус - 2 ст. л.
8. Сахар - 0,5 ч. л.
9. Соль - 0,5 ч. л.
10. Перец душистый - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из куриных сердечек по-корейски

1. Этап

Сердечки куриные почистить, отварить до готовности. Нарезать лепестками.

1. Этап. Салат из куриных сердечек по-корейски: Сердечки куриные почистить, отварить до готовности. Нарезать лепестками.

2. Этап

Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяного цвета, добавить сердечки и обжарить 1 минуту.

1. Этап. Салат из куриных сердечек по-корейски: Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяного цвета, добавить сердечки и обжарить 1 минуту.

3. Этап

Катрофель очистить и с помощью корейской терки или бернеровской, или острым ножом нарезать на тонкую длинную соломку и отварить 3 минуты в кипящей воде. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Обсушить. Если вы будете использовать молодой картофель, то время варки уменьшить!

1. Этап. Салат из куриных сердечек по-корейски: Катрофель очистить и с помощью корейской терки или бернеровской, или острым ножом нарезать на тонкую длинную соломку и отварить 3 минуты в кипящей воде. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Обсушить. Если вы будете использовать молодой картофель, то время варки уменьшить!

4. Этап

Чеснок пропустить через пресс, добавить все ингредиенты для заправки и соевый соус от компании Blue Dragon

1. Этап. Салат из куриных сердечек по-корейски: Чеснок пропустить через пресс, добавить все ингредиенты для заправки и соевый соус от компании Blue Dragon

5. Этап

Все соединить. Дать настояться в холодильнике пару часов. С благодарностью за рецепт Еленке

1. Этап. Салат из куриных сердечек по-корейски: Все соединить. Дать настояться в холодильнике пару часов. С благодарностью за рецепт Еленке