Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малосольная копченая свинина
Как вкусно приготовить - Малосольная копченая свинина
1. Этап
Мясо у меня жирненькое. Посолите его на ваш вкус.
2. Этап
В блендере измельчите перец и чеснок.
3. Этап
Натрите мясо аджикой, перцем и чесноком.
4. Этап
Заведите коптильню, выложите щепу.
5. Этап
Заверните мясо и скрепите нитками и шпажками.
6. Этап
Ставим коптильню и ждем час или два.
7. Этап
Проверяйте мясо по ходу. Вот такое должно быть.
8. Этап
Наша малосольная копченая свинина готова. Приятного аппетита!
