Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисло-сладкий овощной стир-фрай
Как вкусно приготовить - Кисло-сладкий овощной стир-фрай
1. Этап
Приготовим соус, перемешав до однородного состояния сахар, кетчуп, соевый соус, уксус, воду, крахмал и имбирь.
2. Этап
Если у вас есть время, то замороженные овощи сперва откиньте на дуршлаг и дайте им оттаять, избавиться от лишней влаги. Если спешите, то этот шаг пропустите.
3. Этап
В сковороде разогреваем масло, 1-2 минуты обжариваем на среднем огне измельченный чеснок.
4. Этап
Кладем в сковороду овощи, обжариваем до мягкости.
5. Этап
Когда овощи станут мягкими, добавляем соус.
6. Этап
Жарим овощи в соусе еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
7. Этап
Снимаем с огня и подаем. Приятного аппетита!
