Оладьи с луком на кефире

1 . Этап

Промываем и измельчаем зеленый лук.

2 . Этап

Засыпьте соду в кефир, перемешайте.

3 . Этап

Добавьте яйцо, соль и муку. Перемешайте массу до однородности.

4 . Этап

Добавляем в тесто зеленый лук, еще раз хорошенько перемешиваем.

5 . Этап

Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем их с двух сторон до красивого золотистого цвета.

6 . Этап

Блюдо подается к столу со сметаной. Приятного аппетита!