Информация о рецепте
Ингредиенты для - Палтус с пряным маслом
Как вкусно приготовить - Палтус с пряным маслом
1. Этап
Палтус разделать на порционные куски
2. Этап
Размягченное сливочное масло смешать с солью, перцем, пряностями, которые Вы любите к рыбе. В данном случае это сухой базилик.
3. Этап
Кусок фольги смазать оливковым маслом. Положить палтус кожей вниз и сверху намазать пряное масло.
4. Этап
Хорошо завернуть конверт из фольги.
5. Этап
Обжарить палтус в конверте на сухой сковороде на средне-сильном огне (у меня 4 из 6) по 4 минуты с каждой стороны.
6. Этап
Подавать горячим.
