Запеченная грудинка с травами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченная грудинка с травами

1. Мясо - 1 кг
2. Тимьян - 1 ст. л.
3. Розмарин - 1 ст. л.
4. Кориандр - 1 ч. л.
5. Перец черный - 1 ч. л.
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченная грудинка с травами

1. Этап

Мясо помыть, обсушить.

1. Этап. Запеченная грудинка с травами: Мясо помыть, обсушить.

2. Этап

Для маринада смешать все травы и оливковое масло.

1. Этап. Запеченная грудинка с травами: Для маринада смешать все травы и оливковое масло.

3. Этап

Хорошо обмазать мясо со всех сторон.

1. Этап. Запеченная грудинка с травами: Хорошо обмазать мясо со всех сторон.

4. Этап

Положить мясо в холодную кастрюлю Zepter. Включить плиту, довести до средней температуры (стрелка должна находиться посередине зеленого поля). Затем уменьшить нагрев плиты до минимума и оставить на 2 часа.

1. Этап. Запеченная грудинка с травами: Положить мясо в холодную кастрюлю Zepter. Включить плиту, довести до средней температуры (стрелка должна находиться посередине зеленого поля). Затем уменьшить нагрев плиты до минимума и оставить на 2 часа.

5. Этап

Достаём, и подаём или горячим, или в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченная грудинка с травами: Достаём, и подаём или горячим, или в охлаждённом виде. Приятного аппетита!