Name: Шашлык из куриных ножек на шампурах
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Куриные ножки - 12 штук; Масло оливковое - 0,5 стакана; Соль - 1 чайная ложка; Перец черный - 0,5 чайных ложки; Паприка - 0,5 чайных ложки; Тмин - 0,5 чайных ложки; Перец кайенский - 1 щепотка; Чеснок - 2 зубчика; Лук - 1 штука; Петрушка - 0,5 пучка; Пиво - 1,5 стакана

Ингредиенты для - Шашлык из куриных ножек на шампурах

1. Куриные ножки 12 штук

2. Масло оливковое 0,5 стакана

3. Соль 1 чайная ложка

4. Перец черный 0,5 чайных ложки

5. Паприка 0,5 чайных ложки

6. Тмин 0,5 чайных ложки

7. Перец кайенский 1 щепотка

8. Чеснок 2 зубчика

9. Лук 1 штука

10. Петрушка 0,5 пучка

11. Пиво 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Шашлык из куриных ножек на шампурах

1 . Этап

1. В миску выложите специи (вы можете использовать любые по вкусу).

2 . Этап

2. Хорошенько перемешайте все до получения однородной консистенции.

3 . Этап

3. В чаше или в глубокой емкости смешайте оливковое масло, пиво. Нарежьте мелко петрушку, чеснок и лук, добавьте их к жидким составляющим.

1. Этап. Шашлык из куриных ножек на шампурах: 3. В чаше или в глубокой емкости смешайте оливковое масло, пиво. Нарежьте мелко петрушку, чеснок и лук, добавьте их к жидким составляющим.

4 . Этап

4. В миску или в герметичный пакет выложите вымытую курицу, добавьте к ней все ранее подготовленные ингредиенты.

1. Этап. Шашлык из куриных ножек на шампурах: 4. В миску или в герметичный пакет выложите вымытую курицу, добавьте к ней все ранее подготовленные ингредиенты.

5 . Этап

5. Хорошенько закройте пакет и перемешайте содержимое, отправьте его в холодильник на несколько часов, регулярно перемешивайте.

1. Этап. Шашлык из куриных ножек на шампурах: 5. Хорошенько закройте пакет и перемешайте содержимое, отправьте его в холодильник на несколько часов, регулярно перемешивайте.

6 . Этап

6. Наденьте мясо на шампур и обжаривайте на мангале до румяной корочки со всех сторон, затем переложите на тарелку и подавайте шашлык к столу горячим.