Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из кабачка
Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачка
1. Этап
Смешать масло, воду, добавить соль и перец (я не удержалась и использовала не обычную соль, а базиликовую))) для аромата). В миску просеять муку, постепенно вливая жидкость, хорошо перемешать до однородного состояния.
2. Этап
Тесто получается довольно жидкое, что-то среднее между тестом на блины и оладушки. Обязательно попробуйте тесто на соль, оно не должно быть пресным.
3. Этап
Кабачок тонко нарезать.
4. Этап
Тонко нарезанные кабачки смешать с тестом.
5. Этап
Противень или удобную форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить тесто, распределяя кабачки равномерно по всей форме.
6. Этап
Сверху посыпать натертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
