Ингредиенты для - Соус Чатни

1. Натуральный йогурт 4 чайных ложки
2. Листья мяты 1.5 стакана
3. Кориандр 1 стакан
4. Зеленый чили 1 штука
5. Луковица 1 штука
6. Имбирь 1 ст. ложка
7. Чеснок 2-3 зубчиков
8. Специи по вкусу
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус Чатни

1 . Этап

1. В чашу блендера отправьте вымытую и обсушенную мяту и листья кориандра. Добавьте очищенный лук и чеснок, имбирь, чили. Измельчите все до однородности, добавив немного воды, чтобы получилась однородная паста.

1. Этап. Соус Чатни: 1. В чашу блендера отправьте вымытую и обсушенную мяту и листья кориандра. Добавьте очищенный лук и чеснок, имбирь, чили. Измельчите все до однородности, добавив немного воды, чтобы получилась однородная паста.

2 . Этап

2. В отдельной мисочке соедините специи и натуральный йогурт, перемешайте. Подсолите чуточку по вкусу. Обязательно нужно добавить что-то фруктовое: манго, ананас или гранат (в сушеном виде).

1. Этап. Соус Чатни: 2. В отдельной мисочке соедините специи и натуральный йогурт, перемешайте. Подсолите чуточку по вкусу. Обязательно нужно добавить что-то фруктовое: манго, ананас или гранат (в сушеном виде).

3 . Этап

3. Добавьте измельченную зеленую пасту.

1. Этап. Соус Чатни: 3. Добавьте измельченную зеленую пасту.

4 . Этап

4. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный соус. Вот и все, можно подавать его к столу.

1. Этап. Соус Чатни: 4. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный соус. Вот и все, можно подавать его к столу.
Соус Чатни
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Бисквитный торт на фруктовом соке
Бисквитный торт на фруктовом соке
1. В миску или стакан просейте муку, добавьте крахмал...
Рецепт сырных блинов
Рецепт сырных блинов
1. Приготовьте жидкую часть теста. В теплое молоко доб...
Молочные булочки
Молочные булочки
Муку просейте через сито несколько раз, чтобы она насы...
Тушеная утка с луковыми рулетами
Тушеная утка с луковыми рулетами
Утку помыть, разрезать на части. В казан налить 1-2 ст...
Скумбрия на пару в соусе терияки
Скумбрия на пару в соусе терияки
Рыбу обработать, удалив голову, внутренности, хвост и...
Закусочное печенье с капустой
Закусочное печенье с капустой
Капусту мелко нашинковать, посолить и оставить на трид...
Рулет из индейки с брокколи
Рулет из индейки с брокколи
Индейку можно заменить курицей. Филе промываем и обсуш...
Говядина отварная со специями
Говядина отварная со специями
Кусок мяса (тонкий край, окорок, кострец) - лучше выби...
Томаты черри, фаршированные паштетом из белой фасоли с мятой
Томаты черри, фаршированные паштетом из белой фасоли с мятой
Фасоль замочить в холодной воде на ночь или хотя бы с...
Тарталетки с салатом из фасоли
Тарталетки с салатом из фасоли
Для приготовления этого салата можно брать готовую кон...
Блины с грибами под сырно-пивным соусом
Блины с грибами под сырно-пивным соусом
Ингредиенты. 1. Лук-порей разрезать вдоль, промыть и н...
Хлеб с маринованным огурцом
Хлеб с маринованным огурцом
Маринованный огурчик нарезаем мелкими кубиками, если н...