Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Чатни
Как вкусно приготовить - Соус Чатни
1. Этап
1. В чашу блендера отправьте вымытую и обсушенную мяту и листья кориандра. Добавьте очищенный лук и чеснок, имбирь, чили. Измельчите все до однородности, добавив немного воды, чтобы получилась однородная паста.
2. Этап
2. В отдельной мисочке соедините специи и натуральный йогурт, перемешайте. Подсолите чуточку по вкусу. Обязательно нужно добавить что-то фруктовое: манго, ананас или гранат (в сушеном виде).
3. Этап
3. Добавьте измельченную зеленую пасту.
4. Этап
4. Тщательно перемешайте, чтобы получился однородный соус. Вот и все, можно подавать его к столу.
