Кабачки в молоке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте молодые кабачки кружочками толщиной в сантиметр.

3 . Этап

Хорошо смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите кабачки слоями, слегка посолите и поперчите каждый слой.

4 . Этап

Залейте молоком и выложите сверху немного сливочного масла.

5 . Этап

Запекайте в духовке при 160 градусах около 20 минут. Молоко должно почти впитаться, и блюдо покроется румяной корочкой.

6 . Этап

Подавайте сразу из духовки. Можно есть и холодным.

7 . Этап

Приятного аппетита!