Name: Быстрые лимонные крылышки
Yield: 1
Ingredients: Крылья куриные - 500 г; Лимон - 4 шт; Соль - 4 шт; Сахар - 1 ч. л.; Душица - 1/2 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Лук репчатый - 50 г; Рис - 200 г; Минеральная вода - 400 мл

Ингредиенты для - Быстрые лимонные крылышки

1. Крылья куриные 500 г

2. Лимон 4 шт

3. Соль 4 шт

4. Сахар 1 ч. л.

5. Душица 1/2 ч. л.

6. Чеснок 2 зуб.

7. Лук репчатый 50 г

8. Рис 200 г

9. Минеральная вода 400 мл

Как вкусно приготовить - Быстрые лимонные крылышки

1 . Этап

На гарнир к крылышкам предлагаю отварить рис в пакетиках "Индика" от Мистраль

2 . Этап

Крылышки разрежьте по суставам на 3 части. Самые крайние "пальчики" - оставьте на бульон. Остальные две части в дело! Сложите в глубокую миску крылышки, добавьте соль, коричневый сахар, перец, орегано и несколько кружочков лимона

1. Этап. Быстрые лимонные крылышки: Крылышки разрежьте по суставам на 3 части. Самые крайние

3 . Этап

На мелкой терке натрите лук и чеснок, добавьте к крылышкам. Влейте минеральную воду. Теперь маленький секрет. Чтобы крылышки быстро промариновались, им нужно сделать "массаж". Опустите руку в миску и "жулькайте" содержимое миски около 5 минут. Таким образом из ломтиков лимона выжмется сок и выйдут эфирные масла из цедры. И все ароматы быстрее войдут в крылышки

1. Этап. Быстрые лимонные крылышки: На мелкой терке натрите лук и чеснок, добавьте к крылышкам. Влейте минеральную воду. Теперь маленький секрет. Чтобы крылышки быстро промариновались, им нужно сделать

4 . Этап

Достаньте после "массажа" крылышки из маринада, слегка обсушите их. На сковороде нагрейте масло, обжаривайте крылышки на раскаленном масле с двух сторон. Я обычно сюда же кидаю лимон из маринада, чтобы полностью извлечь из него аромат. После того, как вы обжарили крылышки, влейте маринад в сковороду, накройте крышку и на небольшом огне доготовьте крылья.

1. Этап. Быстрые лимонные крылышки: Достаньте после

5 . Этап

За это время рис приготовится. Извлеките его из пакетиков. Выложите на тарелку. Готовые крылышки положите рядом. Соус, в котором готовились крылышки, можно подать отдельно и полить им рис. Приятного!