Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный пирог с беконом и перцем
Как вкусно приготовить - Сырный пирог с беконом и перцем
1. Этап
Порубить муку со сливочным маслом в крошку, добавить соль и воду. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Этап
Бекон, ветчину и перец нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.
3. Этап
Взбить яйца со сметаной.
4. Этап
В заливку добавить бекон, ветчину и половину сыра.
5. Этап
В форму для запекания выложить тесто. На дно уложить слой перца, сверху выложить заливку.
6. Этап
Посыпать оставшимся сыром и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекать около 40 минут до золотистого цвета.
