Кексики Earl Grey

1 . Этап

Масло достаньте из холодильника раньше, оно должно быть мягким. Смешать при помощи миксера масло, сахар и яйца.

2 . Этап

Молоко довести до кипения и заварить в нем 4 пакетика чая. Соединить масляную смесь, заварку из молока и муку с разрыхлителем.

3 . Этап

Формочки для маффинов наполнить на 1/3 получившимся тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

4 . Этап

Готовые кексики еще теплыми покрыть глазурью. Глазурь готовится легко: сахарную пудру смешиваем с лимонным соком.

5 . Этап

Вот такие они пышные внутри! Приятного аппетита!!!