Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из баклажанов Интересный
Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов Интересный
1. Этап
Очистить от шкурки и порезать кубиками 2 средних баклажана.
2. Этап
Обжарить на растительном масле баклажаны. Собственно, я даже не жарил, а тушил, подливая в сковороду воду, чтобы было не жирно.
3. Этап
Сварить яйца и мелко нарезать.
4. Этап
Очень мелко порезать одну небольшую луковицу и обжарить на растительном масле. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
