Name: Салат с перцем
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Красная капуста - 1/2 штуки; Острый перец - 1/2 штуки; Шпинат - 1 пучок; Морковь - 1-2 штук; Перец сладкий - 1-2 штук; Орешки - по вкусу; Зелень - по вкусу; Масло оливковое - 3 чайных ложки; Лайм или лимон - 2 штуки; Соевый соус - 1 чайная ложка; Мед - 1 чайная ложка; Имбирь - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с перцем

1. Красная капуста - 1/2 штуки

2. Острый перец - 1/2 штуки

3. Шпинат - 1 пучок

4. Морковь - 1-2 штук

5. Перец сладкий - 1-2 штук

6. Орешки - по вкусу

7. Зелень - по вкусу

8. Масло оливковое - 3 чайных ложки

9. Лайм или лимон - 2 штуки

10. Соевый соус - 1 чайная ложка

11. Мед - 1 чайная ложка

12. Имбирь - 1 чайная ложка

13. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат с перцем

1. Этап

1. В глубокий салатник нашинкуйте капусту и шпинат.

2. Этап

2. Добавьте тертую морковь.

3. Этап

3. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками сладкий перец.

4. Этап

4. Вымойте и измельчите зелень.

5. Этап

5. Для приготовления заправки соедините в небольшой мисочке сок лайма (лимона) с оливковым маслом, соевым соусом, медом. Добавьте щепотку соли и измельченный корень имбиря.

1. Этап. Салат с перцем: 5. Для приготовления заправки соедините в небольшой мисочке сок лайма (лимона) с оливковым маслом, соевым соусом, медом. Добавьте щепотку соли и измельченный корень имбиря.

6. Этап

6. Измельчите острый перец (по вкусу) и добавьте в заправку.

7. Этап

7. Вылейте заправку к овощам, аккуратно перемешайте и отправьте в холодильник минут на 10 перед подачей. Перед подачей дополните салат горстью орешков.