Салат с перцем

1 . Этап

1. В глубокий салатник нашинкуйте капусту и шпинат.

2 . Этап

2. Добавьте тертую морковь.

3 . Этап

3. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками сладкий перец.

4 . Этап

4. Вымойте и измельчите зелень.

5 . Этап

5. Для приготовления заправки соедините в небольшой мисочке сок лайма (лимона) с оливковым маслом, соевым соусом, медом. Добавьте щепотку соли и измельченный корень имбиря.

6 . Этап

6. Измельчите острый перец (по вкусу) и добавьте в заправку.

7 . Этап

7. Вылейте заправку к овощам, аккуратно перемешайте и отправьте в холодильник минут на 10 перед подачей. Перед подачей дополните салат горстью орешков.