Лавандовое Мадлен
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лавандовое Мадлен

1. Масло сливочное - 125 г
2. Мед - 1 ст. л.
3. Лаванда - 1 ст. л.
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Сахар - 50 г
6. Мука пшеничная - 150 г
7. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
8. Сода - 1/4 ч. л.
9. Сахарная пудра - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Лавандовое Мадлен

1. Этап

В кастрюльке или ковшике распускаем сливочное масло с медом и лавандой. не кипятим.

1. Этап. Лавандовое Мадлен: В кастрюльке или ковшике распускаем сливочное масло с медом и лавандой. не кипятим.

2. Этап

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и перемешиваем до однородности.

1. Этап. Лавандовое Мадлен: Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и перемешиваем до однородности.

3. Этап

Добавляем медовое масло с лавандой и еще раз перемешиваем. Уберите тесто в холодильник на ночь. Это нужно, чтобы при выпекании образовался горбик. Можно тесто не охлаждать и оно у нас получится ровное.

1. Этап. Лавандовое Мадлен: Добавляем медовое масло с лавандой и еще раз перемешиваем. Уберите тесто в холодильник на ночь. Это нужно, чтобы при выпекании образовался горбик. Можно тесто не охлаждать и оно у нас получится ровное.

4. Этап

Тесто в холодильнике становится довольно плотным. Укладываем его в формочки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 12-15 минут.

1. Этап. Лавандовое Мадлен: Тесто в холодильнике становится довольно плотным. Укладываем его в формочки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 12-15 минут.

5. Этап

Печенье при выпечке хорошо поднялось. Еще теплым вынимаем его из формы.

1. Этап. Лавандовое Мадлен: Печенье при выпечке хорошо поднялось. Еще теплым вынимаем его из формы.

6. Этап

Вот такой горбик у нас получился при выпекании.

1. Этап. Лавандовое Мадлен: Вот такой горбик у нас получился при выпекании.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Лавандовое Мадлен: Приятного аппетита!