Блинчики на кефире ажурные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на кефире ажурные

1. Мука - 280-300 грамм
2. Разрыхлитель - 2 чайных ложки
3. Сода - 1 чайная ложка
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Сахар - 2-3 ст. ложек
6. Яйца - 2 штуки
7. Кефир - 2 стакана
8. Масло сливочное - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Блинчики на кефире ажурные

1. Этап

Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и сахарным песком. В отдельной миске смешайте жидкие составляющие.

2. Этап

К сухим ингредиентам добавьте жидкие и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.

3. Этап

Перелейте тесто в бутылку с носиком или любую другую форму, откуда удобнее рисовать узоры.

4. Этап

Сковороду разогрейте с растительным маслом, на разогретой поверхности нарисуйте узоры блинов, обжаривайте с двух сторон до готовности.

5. Этап

Подавайте теплые блинчики со сметаной или вареньем.