Ингредиенты для - Пирожки «Второй завтрак в школе»
Как вкусно приготовить - Пирожки «Второй завтрак в школе»
1 . Этап
Для основной начинки нам понадобится филе индейки.
2 . Этап
Филе индейки на разделочной доске порезать на маленькие кусочки. А затем подготовить наши начинки: Разогреть сковороду и обжарить кусочки мяса индейки. Выложить мясо в тарелку, перемешав с двумя ложками сметаны (это для того чтобы мясо было в пирожке более сочнее). На другой сковороде обжарить нашинкованные кусочки капусты с морковью, добавив 1 томат (без кожуры) для вкуса и цвета. Специи и соль по вкусу.
3 . Этап
Вот такие начинки у нас будут в пирожках.
4 . Этап
Теперь перейдем к созданию наших пирожков, добавляя в начинку как капусту, так и филе индейки. Аккуратно закрепляя фигурно края пирожков, чтобы начинка «не убежала» при жарке.
5 . Этап
Также захотелось поэкспериментировать и создать форму квадратиков. Создав такие шедевры мы приступаем к жарке. Жарятся пирожки на разогретой сковороде (предварительно добавив подсолнечное масло). Подрумянив с одной стороны пирожки – смело переворачивайте на другой бочок. Не волнуйтесь при жарке о готовности – ведь начинки уже были подготовленными заранее, а значит они уже готовы и не будут сырыми. Приятного аппетита!