Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат с мидиями и сезонными овощами
Как вкусно приготовить - Теплый салат с мидиями и сезонными овощами
1. Этап
Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Молодую капусту тонко нашинковать. Белую часть лука-порея нарезать тонкими полукольцами.
2. Этап
Мидии разморозить и отварить в течение 3-4 минут. Рис отварить до готовности в несоленой воде.
3. Этап
В сотейнике разогреть растительное с ароматом лимона и обжарить морковь в течение 5 минут на среднем огне.
4. Этап
К моркови добавить лук-порей и готовить еще пару минут.
5. Этап
Затем добавить мидии, готовить еще 2 минуты.
6. Этап
Добавить рис, капусту, мелко нарезанную петрушку и влить соевый соус. По вкусу можно добавить соль.
7. Этап
Все перемешать и готовить еще 2 минуты.
8. Этап
Подавать салат в теплом виде.
