Пирог Пасхальный венок

1. Этап

Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, масло растительное, сахар, соль.

2. Этап

Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

3. Этап

Замесить не тугое тесто.

4. Этап

Раскатать из теста круглый пласт, диаметром больше формы (у меня форма диаметром 28 см)

5. Этап

Раскатанный пласт теста выложить в форму смазанную растительным маслом.

6. Этап

Приготовить начинку из мясного фарша. Можно использовать любую другую начинку, лишь бы она была не жидкая.

7. Этап

Фарш выложить на приготовленное тесто, по кругу.

8. Этап

Завернуть края теста по кругу, хорошо прижав тесто по краю.

9. Этап

Внутри круга сделать разрез, как на фото.

10. Этап

Получившиеся треугольники из теста завернуть на венок, оставив середину пустой. Получился мясной венок из теста.

11. Этап

Сверху на венок я сделала украшения в виде сердечек.

12. Этап

"Пасхальный венок" из теста накрываю пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Смазываю тесто взбитым яйцом.

13. Этап

Выпекать "пасхальный венок" в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут до золотистого цвета.