Ингредиенты для - Творожный пирог-запеканка Для зайки
Как вкусно приготовить - Творожный пирог-запеканка Для зайки
1. Этап
Замесить тесто. Мне помогает хлебопечка. Я замешивала большее кол-во теста для нескольких пирогов. Можно приготовить песочное тесто или пресное тесто для тарта, в этом пироге главное - начинка!
2. Этап
Натереть морковку на тёрке. Если морковь очень сочная, отожмите сок, у меня обычная зимняя морковь, я сок не отжимала. В миску положить все ингредиенты для начинки, кроме крахмала и пробить блендером в однородную смесь.
3. Этап
Добавить крахмал и пробить. Разогреть духовку 180*.
4. Этап
Обмять и раскатать тесто. Перенести в форму. В качестве формы для запекания я использовала форму для пиццы.
5. Этап
Выложить в форму начинку и дать тесту расстояться минут 20. Отправляем пирог в духовку примерно на 40 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!! Начинка может сильно приподняться и даже лопнуть, не переживайте, это совершенно нормально для творожного пирога!!!
6. Этап
Пирог готов!!! Дайте ему остыть!!! Лучше полностью!!! Приятного аппетита!!!
